幸せへのキセキ

おはようございます。
千賀です。

昨日は、夜中まで税理士さんへの資料準備と、お打合せ中のお客様の見積もりを作成していたら、
とても、小腹が減ってきた。そして、妙に葉っぱが食べたい衝動が私のお腹に襲いかかってきた。
野菜を食わせろ〜、サッパリが食べたいぞ〜。という事で・・・。


しょうがないので、お腹のリクエストに応えて、冷蔵庫をさばくって、何か夜食を作る事にした。

出てきたのは、ポーク&チキンウインナー　と、もやし、ニラ、木綿豆腐を発見。

欲するサッパリさには、木綿豆腐を大きめに四つ切り、冷や奴に醤油&ショウガのシンプルプラン。
野菜には、ウインナーを炒めて、皿の底に架台にした上で、もやし&ニラを山盛り。
野菜の余熱で、丁度良い感じに出てくるウインナー。


塩こしょうだけだと、少し味気なかったので、焼き肉のたれをぶっかけて、食べました。

夕飯2回食べてもいいじゃないか？にんげんだもの。

満足に浸ったお腹の協力もあり、仕事が捗りました。
そして、グーグーと催促してくるお腹の声が、聴こえなくなりました。

めでたし。めでたし。

こんにちは。
千賀です。

今日、リフォーム工事の休憩中に頂いた茶の子。


大きなびわ＆かりんとう。

びわサッパリしてて、美味しいです。
水々しさと、ほんのり甘さのハーモニー。
和風な感じ。

なんとなく、夏。風鈴が似合う風情です。
ご馳走様でした。ありがとうございます。

こんばんは。
千賀です。

今日、リフォーム工事中の一服に頂いた　茶の子。






ひと手間かかったキュウリとキンカンの手作りデザート。

キュウリの漬物の塩味、シャキシャキ感と、キンカンの甘酸っぱさの競演。
暑さに、うれしい清涼感です。
想像出来ない装いでしたが、サッパリ爽やか、美味しかったです。

『ありがとうございます。ごちそう様でした。』

おはようございます。
千賀です。

工事の休憩中に出して頂いた今年初めての味。トウモロコシ。


自然の甘みと手作りの味。
夏の味を頂きました。

美味しかったです。ごちそう様でした。
改めて、自然な感じが心地よい　今日この頃でございます。

こんばんは。
千賀です。

今日、リフォーム工事をさせて頂いているS様より頂いたデザート。
歯ごたえがあって、プルプル。薫るハーブと上品な味。

『S様、ありがとうございます。おいしかったです。ごちそう様でした。』

工事も順調。ガンバル背中。


胸に努力、膨らむお腹。

『何が入ってるの？』　と、聴くと、『愛と勇気』　が詰まっているとの事でした。
あれっ、さっきは、　『夢と希望』　って言ってなかった？　（笑）

少しトンチンカンだけど、背中で語る　　誠実な男です。

そして、こちらでは、桧の腰壁を取付中です。

やさしく香る桧の匂いに癒されます。

心和む　フィトンチッド　なリフォーム工事です。

『S様、Fさん、Nさん、今日も一日、ありがとうございます。感謝、感謝でございます。』

こんばんは。
千賀です。

今日は、ほんとに暑かった。ので、昼はコンビニ３３５円ソバにしようと思っていたのですが、旅行好きのNさんから教えて頂いた讃岐うどんの事を思い出し、冷やしうどんにする事に・・・。


『そうだ、讃岐じゃないけど、狸うどんにしよう。』　と、天かすをぶっかけて、狸うどんにして食べました。

食べる前に『いただきます。』　しながら眺めていたら・・・、
狸うどんだけに、ほんとに狸うどんなのか？
実は、うどんじゃなくて、毒へビじゃないのか？
自分で狸うどんにした訳なんだけど、ひょっとして化かされているんじゃないか？

リリーさん調に、そんなしょーもないことを思いながらも、マングースのスタンドを出して、貍うどんに食いつきました。
『チュル、チュル、チュル〜、ガブガブ、ガブガブガブー。ガブ、ガブガブ。ガブー。ガブガブ、ガブガブ、ガウ〜。』

念のため、健康の為、よく噛んで、よく噛んで、よく噛みまくって、粉々にして食べました。
『とてもおいしかったです。ごちそう様でした。』

なぜか？ソバから讃岐うどん、そして貍うどんに変わってしまった不思議な感じの今日の昼食。私のうどん物語。

こんばんは。
千賀です。

今日は、天気がよくて、暑いくらいの上天気。日々是好日。
仕事の方は、S様より、リフォーム改装工事のご契約を頂きました。先日は、F様より外構工事のご契約を頂きました。
『F様、S様、誠にありがとうございます。』


そして、F様より、お打合せ中に頂いたスイーツ。
スプーンといい、ちょっと、ごきげんよう調な　おもてなし。
『ありがとうございます。おいしかったです。ごちそう様でした。』

そしてそして、今日は、S様より頂いた正しく自然素材の天然わかめのお土産。


『お味噌汁のトッピングが増えました。ありがとうございます。』

日々是好日。本日も晴天なり。

こんばんは。
千賀です。

昨日、今日と、雪のち雨のち、風ビュービュー。
冷たくて、さぶい2日間でしたが、現場確認、現地調査、養生準備、お引渡し、打合せとあっと言う間に過ぎていきました。
それもこれも、ご縁頂いた皆様が温かく迎えてくださったおかげです。本当に感謝感謝でございます。


『l様、Y様、S様、N様、T様、誠にありがとうございます。』
そんな中、家に着くと、ちゃんぽん麺が・・・。
うまい。さぶい日には、かなり嬉しい。

『温まります。ありがとう。』

こんばんは。
千賀です。

今日も、嬉しい事がありました。屋根塗装工事のご契約を頂く事ができました。
『S様、ありがとうございました。しっかりと丁寧に工事させて頂きます。又、お土産まで頂きまして、誠に誠に、ありがとうございました。』


最近、屋根の上に上る事が多いので、高さにも慣れてきました。（笑）

そして、家に帰ると、晩飯、なんと、カニでした。
めずらしい〜、久々のカニ。さすがカニ。ウマウマでした。

『ご馳走様でした。ありがとう。』

こんばんは。
千賀です。

改装工事、順調に進行中です。『K様、Nさん、ありがとうございます。』


休憩中に頂いたパン&コーヒー。
手作り　りんごジャムの下に隠れているブルーベリージャムとのコラボの味。
サッパリして、かなりどうまいです。しかも、上品な味。


そして、スルメイカも柔らかくて美味しかったです。

『K様、ごちそうさまでした。ありがとうございました。』

こんばんは。
千賀です。

先日、Y様邸にて、キッチンリフォームの打合せ中に、おもてなしをして頂きました。


収穫してきてくださった芋を焼き芋に。
寒い冬に日には、ピッタリ。

切り干し芋にもできる品種との事で、懐かしい味がしました。
『ありがとうございます。甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした。』

午年だけに、余計にウマウマでした。（笑）

こんばんは。
千賀です。

今日は、先輩であり、友人でもあるYさんと食事へ行ってきました。


のんびり過ごす時間と、生きた経験の生の声。
坐辺師友。
ありがとうございます。ごちそうさまでした。

こんばんは。
千賀です。

正月も、あっという間に過ぎていきましたが、ただ、餅食って、ゴロゴロ。のんびり過ごせました。


そして、見たい番組が、あまりなかったので、TSUTAYAに行って、まだ見てなかった　テッド と 鍵泥棒のメソッド を借りて来ました。
まず、テッド　を鑑賞。



坐辺師友の物語。ほのぼの感いっぱいのいい映画でした。
正月は、餅食って、スリーピング テッド。
ちょっとだけ、ウォーキングデッドと、かけてみた。

鍵泥棒のメソッド は、これから。
堺雅人と香川照之 両氏につられて借りたんだけど、はたして面白いのかな？

おはようございます。
千賀です。

昨日は、ここんところ、慌しかったこともあり、仕事仲間のNさんと一緒に昼飯に行ってきました。
三連休もフル活動だったし、たまには、のんびりと・・・。




相変わらず、美味しかったです。
Nさんと、くっちゃべってると、おかみさんが、『どうぞ』と、せんべいとみかんをくれました。


こだわりのお店なんで、特殊なせんべいかと思い聞いてみると、『せんべい』と一言。
どうやら普通のせんべいみたいでした。（笑）




のんびりとした、ほっと一息な昼飯。

完食。『ご馳走様でした。』

こんにちは。
千賀です。

先日、現場に向かう途中に食べた うどんランチ。


その中に、茄子を発見。
今の時期の旬な味。
夏っぽくて、いいですね。

『ご馳走様でした。』

おはようございます。
千賀です。

モーニングを戴きながら、お打合せをさせて頂きました。

GOODモーニングです。（笑）

『S様、誠にありがとうございました。素敵な工事にできる様にがんばります。』

こんばんは。
千賀です。

本日は、メンターの方とディナーへ行ってきました。


『すいません。腹減ったので、お先に戴きます。』
パクパク。モグモグ。

『いつも良質なアドバイス、ありがとうございます。』

やる事あるので、短文ですが、これにてご無礼します。

こんばんは。
千賀です。

本日は、改装リフォーム工事をさせて頂いたM様邸のお引渡しでした。『誠に、ありがとうございました。』
そして、とてもうれしい事がありました。


2時間以上前から準備してくださったというパウンドケーキが・・・。
しかも、新ジャガを使った旬な味。

ジャガイモパウンドケーキ。もちろん、初めての味。
クルミの食感と、しっとりした生地のバランスが絶妙でした。


『M様、誠にありがとうございました。＆美味しかったです。ご馳走様でした。』



明日からは、Mu様邸にて、リフォーム工事の着工。
品質高く、丁寧な仕事につなげる為に、感謝と真心込めて、コツコツと・・・。

『Mu 様、明日からよろしくお願い致します。』

お客様、仕事仲間、税理士さん、保険会社さん、家族、応援して下さる方々・・・。
良縁の皆さまに、本当に涙、涙、感謝、感謝です。

たくさんの心使いに、ただ、ただ・・・、

『誠に、ありがとうございます。』

こんばんは。
千賀です。

本日は、Ⅿ様とコーヒーを飲みながら、打合せを行いました。


美味しいコーヒー＆塩シュー。

今月の塩シューは、個人的には、すごい好きな味。
『Ⅿ様、ありがとうございました。ご馳走様でした。＆再びのビワのプレゼントもありがとうございました。』

そして、本日は、ご紹介頂いたⅯu様からリフォーム工事のご契約を頂きました。
『Y様、Ⅿu様、誠にありがとうございます。責任持って、しっかり工事させて頂きます。』

そして、そして、本日は、M様邸の改装工事もほぼ完了させて頂きました。
『M様、誠に誠に、ありがとうございます。』

天気の方は、あいにくの雨でしたが、心の方は、快晴です。

雨でも、晴れでも、曇りでも・・・。
やること同じ。
ただ、誠実にコツコツと・・・。

先祖から受け継いだDNAは、正々堂々、大切に使わして頂きます。

こんばんは。
千賀です。

本日、M様より頂いたシジミ。


あさりも不漁な中、貴重な旬な味覚。
『ありがとうございます。楽しみに頂きます。』

美味しく食べるコツは、冷凍後1週間。勉強になりました。

そして、本日は、Y様よりご紹介頂いたM様よりご契約を頂きました。
『誠に、ありがとうございます。＆誠に、ありがとうございます。』

また、F様から戴いた白ヘビの置物にも感謝、感謝です。
『誠に、ありがとうございます。』

こんにちは。
千賀です。

昨日、M様より頂いたビワ。


みずみずしくて、大好きな旬な味覚。
『ありがとうございます。ご馳走様でした。』

こんばんは。
千賀です。

サスペンスな餃子の話の続きです。
私の味覚の前に突然表れたV（ビジター）。予測不能だった『初恋レモン餃子』の感想です。


感想：　どうまい！！

中華大好き人間の餃子道（そんな道あるんかいって感じですが・・・。笑）の見解としては、正直、よい意味で裏切られた感じ。

話の種に・・・、と買った感もあったのですが、レモン風味でごまかしてない。
爽やかにレモン風味を漂わせながら、皮はパリパリパリッシュ、挽肉の量も多く、非常にジューシー。
あえて表現するなら、餃子道の王道を正々堂々歩いてる感じ。（えらそうにすいません。）

贅沢を言えば、清涼感を求めて・・・、との今回の目的からすると、もう少しキャベツの量が欲しかった気がしました。
ただ、餃子としては、シンプルにうまいです。

私は、酒が弱っちくて、ほとんど飲めないので、なんですが、酒飲みの方にとっては、よいつまみになるんではないのでしょうか？

次は、違うV（ビジター）的餃子に挑戦してみたいと思います。


※おまけ
冷凍餃子なので、大丈夫でしょうが、酒飲みの方、もちろん、分かってますよね？

今の時代、当たり前過ぎる話ですが・・・。

こんにちは。
千賀です。

最近の夏な感じ。暑い。食が細い。サッパリが食べたい。
そんな今日、この頃でございます。


そんな事もあり、以前から気になっていたこの餃子。
名前は、『初恋レモン餃子』

『これは、かなりのサスペンスだぞ！！これは、事件です。』
という事で買ってみた。

餃子に、さっぱりした清涼感さえ感じてしまいます。

初恋、レモンは、分かりますが、餃子とのコラボレーション？距離がありすぎて、まったく未知な宇宙からやってきた異星人的な感覚。
まったく予測不能な訳わからん奇想天外な衝撃。インデペンデンス・デイです。（笑）

食べる前の印象はさておき、楽しみに食べてみたいと思います。


※おまけ
私は、酒弱っちいので、食事のおかずとして食べるだけですが、酒のつまみにされる方、冷凍餃子なので大丈夫でしょうが、もちろん、分かってますよね？

今の時代、当たり前過ぎる話ですが・・・。

こんばんは。
千賀です。

今日は、朝から自治会で近所のゴミゼロ運動。
すごく暑かったので、再び、はなまるへ。


暑いせいか、食欲もイマイチだったので、冷やしざる小＋ちくわ＆イカ天トリオの注文。
相変わらず、¨ちゅるちゅるうまうま¨でした。

『ちゅるうまです。ご馳走様でした。』

こんばんは。
千賀です。

私の尊敬するメンターの方と食事に行ってきました。素敵な時間を、ごちそう様でした。

（色とりどり、どえす。）

イロトリドリといえば、ゆずの新しい歌、なんか好きです。
今まで、あまり興味なかったけど、ちょっと失礼な言い方かも知れませんが、この歌のノー天気さ（古いかな？）さに溢れた感じが、すごくホッとしてしまいます。

やっぱり、息抜きっていいですね。

こんばんは。
千賀です。

今日は、日中、車を運転していたら、すごい暑かったどえす。
なので、窓を開けて爽やかな風を受けながら、昼は何を食べようかと妄想していたら、
ピンと来たのがコレ。


はなまるの冷やしざる中。
ちょっとリッチに、ちくわ&イカ天を付けてみた。（笑）

ささやかな幸せな時間。
讃岐うどん、冷えていて、こしがすごくて、うまかったどえす。

ご馳走様でした。

おはようございます。
千賀です。



昨日は、「さよならパーティー」に、ご招待して頂いたので、ごちそうになってきました。
場所は、「大正浪漫　ふらい亭ぱん」さん。

「マスター、昨日は、ごちそう様でした。また、お疲れ様でした。今度は、ご実家で頑張って下さい。」

こんばんは。
千賀です。

今日は、2週間に一度の楽しみの昼を食べに隠れ家に行ってきました。

相変わらず『美味しくて、ホッとする、あったかい」お店。


そして、にぎやかかった為、空いてる席を探したら、こたつの席しか
なかったので、こたつに座り、よりあったかく食べてきました。（笑）

帰り際、お金を払おうと、レジに向かうと、

女将さん「今日、何だったっけ。」
私　「ランチ。ランチ。日替わりランチ。（笑）」

注文書がないお店＆真心いっぱいなんだけど、商売気のない、そのアバウトさが好き。


「御馳走様でした。」


※今日の学び
『魅力的な店や人には、自然と人が集まってくる。』

私の人生テーマ「毎日、何か一つ、気付き、学び、役立てる」
私の『人生の3本の矢』です。

こんにちは。
千賀です。

今日の昼は、ホカ弁。



食事中の人、ごめんなさい。

『ホカ弁食べて、ドカベンだす。』

指定レイティングの告知をしてありますので、お許し下さいませ。

こんばんは。
千賀です。

不思議な法則。

今日、昼、ミックス丼食べたら、夜、カツ丼。

先日、チビ太のおでん食べたら、夜、おでん。
先々日は、ココイチ食べたら、夜、カレーうどん。

な、事がありました。

奮発した時に限り、ただただ、不思議です。
しかしながら美味かった。
ごちそうさまでした。